第376章 舍近求远之法
马匹！
听闻牵涉养马，甘露殿中众人顿时更加聚精会神。
认真算来，如今唐开国也才十三载而已。
在场的当中，即便是资历最浅在默默抄录文字的褚遂良，也是跟随父亲先投的西秦霸王薛举。
薛举战败后，褚姓父子才被招徕到了秦王府。
而隋末这场乱世，能激流显名者皆有善之骑兵，最终能驭精骑力压群雄者，方才成功站在这里，执掌帝国命脉。
这个过程中的参与者几乎都很难避开与马匹打交道。
如今能站在甘露殿的，或通文略，或善武谋，但无论文武，皆知马。
也是因此，之前得到有关养马和马政的只言片语也被李世民空前重视，并亲自写信给张万岁并遣使慰问，引得这位太仆少卿感恩莫名。
但倒也没想太多，毕竟陛下念旧情这件事对秦王府旧人来说属于人尽皆知。
至于那些养马的零散言语，或是收录天下善养马者上书所得吧。
此刻站在这里，又不用抄录光幕所言，杜如晦思索了一番便明白其中简单的关系。
那明朝人口更多又遇气候转冷，也唯有重视农业才能养得起天下，这个过程中既能肥田又宜轮作的大豆自然受青睐。
结果便是大豆越种越多，在不得不吃大豆的情况下，有人前赴后继的研究，最终让豆腐变得更加好看了。
而这样再重新回头一看，大唐不喜豆腐的原因就再简单不过了——恰逢气候正好，田地所出之稻麦足够百姓果腹，谁会吃力不讨好的去研究什么豆腐呢？
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