第483章 撑船打铁磨豆腐《剧透历史:从三国开始》
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第483章 撑船打铁磨豆腐

“大明宫?”
李世民念叨着这个名字,非常直接的便想起来了《诗经》中的《大明》篇。
随即便是有点羡慕——敢情这唐朝,李隆基有大明宫,武则天有万象神宫。
唯独他和李治要住在这夏季闷热潮湿的太极宫被湿暑折磨?
于是李世民心中登时便不愉起来。
就比如两年前,当时他被湿气病折磨,长孙无忌建议造亭榭养身以避湿气,他都摇摆了好久方才决定。
怎么子孙后代一个个大兴土木丝毫不手软的?
虽然说的拗口,但庞统轻易听懂了其中意思,但短时间内又很难想明白其中紧要处,于是只能摇摇头说了个不是回答的回答:
李世民探头过去,看到的便是皇后之记载相当精要,比如腊八粥以粮果杂成的要点,比如小年夜相关的蔗糖蜂蜜之争,还在一旁用娟秀小字写了“或可于禁苑试新畜蜂法”。
提示很不错,可惜来的晚了一些,孔明无奈笑笑,将三字一齐划去,不过胸腔中倒是积累了一些成就感。
宰辅们对着礼节诸事吹毛求疵,或探究蚊蝇之害如何能与老鼠等同?
而赣同样容易,毕竟庐陵的治所便在赣县,他也记得清清楚楚。
好消息是至此终于看到了后辈的提示,坏消息是经过荆益两地辗转,他也早就打破了想法上的误区,在成都时便试出了以炭煤做底,黄泥封窑的升温之法。
五代十国时谢绰所作《宋拾遗录》中称,豆腐之术……汉淮南王亦始其术于世。
事实上现代人熟悉的磨豆滤浆、煮浆点浆、重压成型、去除浆水简单四步,对传承时有断代的古人来说研究起来异常困难,更别提点浆这一步,根据所用的是石膏还是醋酸,亦或是盐卤,所制出来的豆腐样貌也是大相径庭。
难怪个個皆有昏君之相,难怪有天子九逃!
于是李世民当场也改了主意,低声道:
“后世能居高临下洞其谬误,那不知后世之后世又如何看后辈这冠绝五千年之时?”
“陛下若早有此心,何苦岁岁皆遭湿气病累人?”
这个东西在倭国文人的笔下有豆府、豆富等多个名字,但无论是从名字还是读音来看,都可以确认是豆腐,而再从唐符这个名字上逆推,便不难猜出这东西是从唐传入倭国的。
但相对来说比较吊诡的是,翻开史册,从汉至唐的近千年历史,从未有过豆腐二字。
直至南宋灭亡后,吴自牧追忆南宋临安城盛景,撰《梦梁录》才首次出现了煎豆腐和豆腐羹的记载。
毕竟在荆州时他也去过湘江,此河纵贯荆南,很难忘记。
北宋灭亡后,世居汴梁的孟元老被迫迁居江左,追忆汴京盛景撰写的《东京梦华录》成了北宋最后的挽歌。
孔明则是默默将“高温窑”三字写在了纸上,随后将高温与窑之间划线隔开。
在知晓后世还有烧瓷等手段时,孔明便想过如何能够烧制。
这部著作中对亡国前的北宋都城盛景描绘可称详尽,单单饮食记录便有三百多种,但其中也没有豆腐。
将作监冶铁时加石灰,亦可使铁愈纯,便于锻钢。

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